مقدمه
شیر به عنوان یک ماده ی غذایی ارزشمند نخستین و کامل ترین غذای نوزاد
انسان و حیوان را تشکیل می دهد و در تمام طول دوران رشد عنصری حیاتی در
جیره غذایی و الگوی تغذیه محسوب می شود .
مواد غذایی مختلفی که
مورد استفاده بشر قرار می گیرند ، عمدتا به عنوان ماده غذایی آفریده نشده
اند بلکه یک قسمت از یک موجود جاندار و یا زنده بوده و یا مثل تخم مرغ و
عسل جهت برآوردن احتیاجات دیگری از قبیل ازدیاد نسل و تغذیه زمستانی می
باشند .
مواد غذایی نباتی هر کدام قسمتی از گیاه و نبات مانند: میوه
– ریشه – ساقه و برگ می باشند ، درحالی که شیر را به عنوان هدیه ای از
مادر به فرزند خویش و به عنوان اولین ماده ی غذایی نوزاد باید شناخت
که تمامی مواد غذایی مورد نیاز بدن را داراست .
فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه…………………………………………………………………………………………………… 3
مواد متشکله شیر و تأثیر عوامل مختلف بر آنها: ………………………………………………. 4
<<< آب – شیر = ماده خشک>>>………………………………………………………….. 5
مواد ازت دار : ………………………………………………………………………………………. 6
مینرال یا مواد معدنی : ……………………………………………………………………………… 6
کمیت های فیزیکی قابل اندازه گیری شیر : ………………………………………………….. 6
وزن مخصوص شیر : ………………………………………………………………………………. 6
ویسکوزیته شیر : ……………………………………………………………………………………. 7
اسیدیته شیر : ………………………………………………………………………………………… 7
نقطه ی انجماد شیر : ………………………………………………………………………………. 8
اهمیت و ضرورت استفاده از مواد لبنی پاستوریزه : ………………………………………….. 9
بیماری های مشترک انسان و دام : ………………………………………………………………. 10
سایر مزایای تحویل شیر به کارخانجات پاستوریزه به اختصار عبارتند از : ……………… 11
تولید شیر در جهان و ایران : ……………………………………………………………………… 11
مشکلات و راه حل ها : …………………………………………………………………………… 13
مراکز جمع آوری شیر : ………………………………………………………………………….. 13
دامداری سنتی : …………………………………………………………………………………….. 14
تولید محصولات جنبی : ………………………………………………………………………….. 15
نقش قیمت گذاری : ………………………………………………………………………………. 16
قسمت های مختلف کارخانه شیر : ……………………………………………………………… 17
تحویل شیر – پاستوریزه : ………………………………………………………………………… 18
تحویل شیر : ………………………………………………………………………………………… 18
پاستوریزاسیون : ……………………………………………………………………………………. 18
پاستوریزاتور : …………………………………………………………………………………… 18
هموژنیزاسیون : …………………………………………………………………………………….. 20
سپراتور و مکانیسم عمل آن : ……………………………………………………………………. 20
تانک ذخیره شیر خام و پاستوریزه : ……………………………………………………………. 21
شیشه شور : ………………………………………………………………………………………….. 21
آزمایشگاه : Laboratory……………………………………………………………………..
وسایل مورد لزوم در این قسمت عمدتا عبارتند از : ………………………………………….. 22
تأسیسات سردخانه – آب سرد : Cold Store………………………………………………
تأسیسات آب و دیگ بخار : Water treatment and steam boiler…………..
پمپ های به کار گرفته شده در صنایع شیر : …………………………………………………. 24
پمپ استیل : ………………………………………………………………………………………… 24
پمپ معمولی : ………………………………………………………………………………………. 24
پمپ پزیتیو : ………………………………………………………………………………………… 24
بخش : ……………………………………………………………………………………………….. 25
تأسیسات فاضلاب : ………………………………………………………………………………… 25
پرسشنامه شماره ی 1……………………………………………………………………………….. 28
ویژگی ها و مشخصات فنی مورد لزوم : ……………………………………………………….. 35
قسمت سوم – اطلاعات مربوط به بازار محصول : ……………………………………………. 36
روند مصرف محصول طی سالهای1382تاسال1386 : ………………………………………. 38
تولید کنندگان عمده ی جهانی این کالا چه کشورهایی هستند؟……………………………. 38
قسمت پنجم – اطلاعات مربوط به تولید کالا : ………………………………………………. 39
فرآیند انتخابی تولید کالا
سیستم کنترل کیفیت: ……………………………………………………………………………… 40
وظایف روش کنترل و ایستگاههای کنترل د رخط تولید: …………………………………… 40
روش پیش بینی شده ی جهت جلوگیری از آلودگی های مذکور: ………………………. 40
لیست مشاغل و مقدار حقوق ماهانه و سالانه : …………………………………………………. 41
محاسبه بیمه کارگری………………………………………………………………………………. 42
نوع و مقدار انرژی و هزینه ی آن : ……………………………………………………………… 42
محاسبه ی هزینه ی انواع انرژی مصرفی سالیانه : (ارقام به ریال(……………………………. 43
مساحت زمین مورد نیاز و برآورد قیمت آن : …………………………………………………. 45
برآورد مساحت و هزینه های ساختمانی و محوطه سازی : …………………………………. 45
هزینه های قبل از بهره برداری شامل : ………………………………………………………….. 46
فهرست دستگاهها و تجهیزات خط تولید و قیمت انها: ……………………………………… 47
فهرست نام دستگاهها وتجهیزات و تأسیسات عمومی : ……………………………………… 51
اثاثه اداری: ………………………………………………………………………………………….. 56
ملزومات: …………………………………………………………………………………………….. 57
ترازنامه………………………………………………………………………………………………… 58
محاسبه ی اجزا و میزان سرمایه ی ثابت : ……………………………………………………… 61
محاسبه اجزا ومیزان سرمایه ثابت: ……………………………………………………………….. 62
محاسبه استهلاک: …………………………………………………………………………………. 63
بهای تمام شده کالای فروش رفته………………………………………………………………… 64
خلاصه سود وزیان………………………………………………………………………………….. 65
داراییهای ثابت پس ازکسر استهلاک……………………………………………………………. 65
ترازنامه پایان دوره…………………………………………………………………………………… 67
نحوه بدست آوردن نقطه سربه سر: ……………………………………………………………… 68
مقدمه:
به نام خالق هستی که شیر را نوشیدنی گوارا گردانید تا اهل ایمان را عبرتی از قدرت لایزال او باشد و بهشتیان را به نهرهای آن وعده داد تا لذت رضوان خویش را کامل گرداند.
اگرچه این نوشیدنی حیات بخش، منبع غنی از ترکیبات مورد نیاز بدن بوده ودانشمندان هر روز ابعاد تازه ای از اسرار این غذای کامل را کشف و به جوامع ارائه می دهند متاسفانه به دلیل عدم آگاهی مصرف سرانه آن در ایران حدود نصف استانداردهای مطلوب می باشد.
پوکی استخوان – بیماری خاموش :
زنان هشت برابر بیشتر از مردان دچار پوکی استخوان می شوند:
به اعتقاد محققان، احتمال دچار شدن به پوکی استخوان در موارد زیر بیشتر است:
سن بیش از 50 سال، زن بودن، یائسگی، نخوردن یا کم خوردن لبنیات، قرار نگرفتن در معرض نور مستقیم خورشید، جثه کوچک،پوست روشن،ورزش نکردن،سیگار کشیدن، استفاده دراز مدت از داروهای ضد انعقاد(کوروتون)، داشتن افراد مبتلا به پوکی استخوان در میان خویشاوندان، استفاده از غذاهای پر نمک،نوشیدن الکل و قهوه زیاد و بعضی از اختلالات هورمونی مانند پرکاری تیروئید و کم کاری غدد جنسی.
درپوکی استخوان ، استخوان ها به شدت شکننده می شوند و ممکن است با ضربه های کوچک و حتی خود به خود بشکنند،کلسیم در این میان برای بازسازی و استحکام استخوان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اگر کلسیم بدن کافی نباشد استخوان پوک و شکننده می شود. پوکی استخوان علامتی ندارد. یک نکته بازدارنده در جهت اطلاع از این بیماری این است که معمولا شخص بعد از شکستگی به وجود آن پی می برد. در بعضی از افراد پوکی استخوان به صورت خمیدگی ستون فقرات بروز می کند. بهترین روش تشخیص پوکی استخوان سنجش تراکم استخوانی (رانسیتو متری) است که با نظر پزشک صورت می گیرد.
فهرست :
عنوان صفحه
بخش اول: صنایع شیر 13
مقدمه 13
پوکی استخوان بیماری خاموش 13
بخش دوم : شرکت فرآورده های لبنی لبنوش 19
کلیات درباره شرکت 20
خلاصه فعالیت تعاونی 20
تاریخچه شرکت 21
تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 24
چارت سازمانی 25
بخش سوم: فرآیند تولید 26
آزمایشگاه 27
خطوط تولید 30
مراحل پاستوریزاسیون شیر 30
تولید پنیر سفید مخصوص صبحانه 31
مراحل ساخت کره پاستوریزه 46
خط تولید دوغ پاستوریزه 47
مراحل تولید خامه قنادی شیرین شده 47
خط تولید کشک مایع 48
مراحل تولید پنیر پیتزا 50
خط تولید پنیر پیتزا 50
مراحل تولید پنیر پیتزا تند 51
خط تولید ماست خامه ای 53
بخش چهارم :انبار و انبارداری شرکت 55
انبار 56
انبار های سرپوشیده 56
انبار های باز 56
وظایف انباردار 56
انواع موجودی های انبار 57
کالای انتقالی از سایر انبار ها و اجناس بر گشتی 59
مدارک خرید 61
تحویل کالا به انبار 61
تحویل دائم 62
نحوه و موارد استفاده از فرم رسید انبار 62
در خواست کالا و مواد از انبار 63
تحویل وخروج کالا ازانبار 64
کارتکس انبار 68
گزارش موجودی از انبار 70
اصول ایمنی و حفاظت انبار 71
بخش پنجم : فروش ، تبلیغات و بازار یابی در شرکت 74
مقدمه 75
عوامل موثر در بالا بردن میزان فروش 76
بازاریابی و تبلیغات 76
مزایای تبلیغات 78
وظایف مدیر بازاریابی و فروش 79
بخش ششم : دایره سرپرستی 81
دایره سرپرستی 82
نقش واحد سرپرستی به عنوان جزیی از سیستم 82
اصول مدیریت و سرپرستی 83
واحد خرید مواد 85
خرید های داخلی 86
در خواست خرید مواد 86
سفارش کالا به فروشنده 87
بازرسی و کنترل اجناس خریداری شده 89
بخش هفتم : سیستم حسابداری 80
گردش حساب های صنعتی 91
فهرست حساب های ترازنامه ای 92
فهرست حساب های سود و زیانی 94
بهای تمام شده کالای فروخته شده 95
هزینه ها 96
سایر درآمدها 96
کسور درآمد 96
سیستم حسابداری صنعتی کارخانه 97
مراحل ساخت محصولات 98
کنترل مواد 105
کسر و اضافات مواد 107
عوامل بهای تمام شده مواد اولیه 108
نحوه ثبت مواد برگشتی به انبار 111
هزینه های مشترک و فرعی کارخانه 111
کنترل هزینه های دستمزد 114
حسابداری حقوق و دستمزد 116
دستمزد اوقات تلف شده 117
پاداش کارکنان 118
ذخیره دستمزد ایام مرخصی 119
توضیحاتی راجع به برخی کسورات دستمزد بیمه 122
پرداخت مساعده 122
انحرافات حقوق و دستمزد 123
کنترل سربار کارخانه 124
برآورد هزینه های سربار. 125
سربار واقعی کارخانه 128
تجزیه تحلیل کسری یا اضافات سربار کارخانه 129
بخش هشتم : تعمیرات و نگهبانی 131
تعمیرات 132
نگهبانی 132
بخش نهم :نتیجه گیری و جمع بندی 134
توصیه هایی برای موقیت سازمانی 135
IT چیست ؟ 135
نقش IT در صنعت 135
کاربرد IT در R&D 136
ضمائم 137
مقدمه
بافندگی حلقوی روشی از تهیهی پارچه است. که در این روش، با خمیده کردن طولی از نخ به شکل حلقه، و عبور حلقهها از داخل یکدیگر با شیوههای مختلف، پارچه تولید میشود. هنر بافتنی دستی و اتصال و درگیری نخها با یکدیگر از هنرهای بسیار قدیمی است که به قرنها قبل از میلاد مسیح باز میگردد. آثار به دست آمده در مصر که متعلق به قرن پنجم قبل از میلاد میباشد، پیشرفته بودن این هنر دستی را، در آن زمان، نشان میدهد.
اولین دستگاه بافندگی حلقوی پودی را در سال 1589، شخصی به نام ویلیاملی در انگلستان اختراع کرد. سرعت این دستگاه ده برابر بیشتر از سرعت تولید بافت با روش بافتنی دستی بود. اختراع این دستگاه باعث پیشرفت و تکامل بافندگی حلقوی شد. ساخت اولین دستگاه بافندگی حلقوی تاری نیز در سال 1775 انجام گرفت.
صنعت بافندگی حلقوی به دو قسمت مجزای بافندگی حلقوی تاری و بافندگی حلقوی پودی تقسیم شده است. سازندگان ماشینآلات نیز هر یک، فناوری خاص خود را دارند و غالباً خصوصیات بافتها و موارد مصرف تولیدات آنها نیز با هم متفاوت است.
در بخش بافندگی حلقوی پودی، در این کتاب، سعی شده است هنرجویان عزیز با اصول اولیهی بافندگی حلقوی پودی آشنا شوند. لذا در مورد هر یک، توضیحات مختصری به شرح زیر داده شده است.
در فصل اول: تعاریف بافندگی حلقوی پودی و تاری، تفاوت و مصارف هر یک، تعاریف اصطلاحات متداول، انواع سوزن، انواع حلقه و چگونگی تشکیل هر یک توسط سوزن زبانهدار در ماشینهای حلقوی ارائه شده است.
و فصل دوم به معرفی انواع ماشینهای بافندگی حلقوی پودی و توضیح مختصری راجع به هر یک، عوامل اصلی بافت، عملیات بافندگی، بافتهای پایه و محاسبهی تولید و وزن اختصاص یافته است.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه ……………………………………………………………………………………………….. 1
بافندگی حلقوی پودی …………………………………………………………………………… 3
بافندگی حلقوی تاری ……………………………………………………………………………. 4
مقایسه‌ی بافندگی حلقوی پودی و تاری و مصارف هر یک …………………………….. 4
سوزن و انواع آن …………………………………………………………………………………. 6
گیج ماشین ……………………………………………………………………………………….. 12
انواع حلقه …………………………………………………………………………………………. 13
طرز تشکیل حلقه‌ی بافت به وسیلة سوزن زبانه دار ……………………………………… 13
ساختمان حلقة بافت …………………………………………………………………………….. 15
اصطلاحات متداول در بافندگی حلقوی پودی …………………………………………….. 16
ماشین های گردباف یک سیلندر مجهز به سوزن زبانه دار …………………………….. 18
ماشین های گردباف دوسیلندر مجهز به سوزن زبانه دار ……………………………….. 25
راه اندازی کارگاه حلقوی پودی (تریکوبافی) ……………………………………………….. 31
هزینه های ثابت …………………………………………………………………………………. 32
مقدمه
پلاستیکها به علت خواص مختلفی که دارند اغلب جایگزین مواد طبیعی شده و بدین ترتیب در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. حتی امروزه از آنها در ساخت اعضاء داخلی بدن نیز استفاده می شود.
برای تهیه پلاستیکها به طور کلی نیاز به مونومرها می باشد، تنوع و تعدد پلاستیکها ایجاب می کند که مونومرهای متعددی نیز منظور ساخته شود. طرز تهیه این مونومرها و در نتیجه چگونگی تولید پلاستیکها کار بسیار پیچیده ای می باشد که در اینجا به آن پرداخته نمی شود.
در حال حاضر پلاستیکهای مختلفی با خواص کاملاً متفاوت توسط سازندگان گوناگون در دنیا ساخته و به بازار عرضه می شود.
در طرح حاضر به تحلیل شرایط تولید و محاسبات فنی، اقتصادی و مالی شرکت x تولید کننده قطعات پلاستیکی مورد استفاده در حمام که یکی از شاخه های کوچک از محصولات پلاستیکی است، پرداخته شده است.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
خلاصه گزارش
مقدمه…………………………………………………………………………………………………………. 6
1- خلاصه گزارش بررسی فنی………………………………………………………………. 8
2- خلاصه بررسی بازار و محاسبات اقتصادی طرح………………………………… 11
3- خلاصه بررسی مالی ……………………………………………………………………….. 13
بخش اول – مشخصات و سوابق متقاضی
1- مشخصات متقاضی………………………………………………………………………….. 19
1-1 شرکت………………………………………………………………………………………… 19
1-2 سهامداران………………………………………………………………………………….. 19
1-3 مدیریت……………………………………………………………………………………….. 19
1-4 کارکنان………………………………………………………………………………………. 20
2- سابقه مالی شرکت…………………………………………………………………………… 20
بخش دوم – بررسی فنی
1- هدف از اجرای طرح…………………………………………………………………………. 22
2- ظرفیت و نحوه برآورد آن………………………………………………………………… 22
3- برنامه تولید با توجه به ظرفیت و پیش بینی فروش………………………………. 22
3-1- ظرفیت تولید………………………………………………………………………………… 22
4- روش تولید (نمودار فرآیند تولید)……………………………………………………….. 23
4-1- تکنولوژی تولید……………………………………………………………………………. 23
4-2- روش تولید………………………………………………………………………………….. 24
5- مواد اولیه طرح ……………………………………………………………………………….. 26
6- کنترل کیفیت……………………………………………………………………………………. 26
7- محیط زیست……………………………………………………………………………………. 28
8- برنامه زمانبندی اجرای طرح……………………………………………………………… 28
9- هزینه های ثابت طرح………………………………………………………………………… 29
9-1- زمین………………………………………………………………………………………….. 29
9-2- محوطه و ساختمان سازی…………………………………………………………….. 29
9-3- ماشین آلات و تجهیزات………………………………………………………………… 30
9-4- تأسیسات…………………………………………………………………………………….. 30
9-5- جدول وسایط حمل و نقل……………………………………………………………… 31
9-6- ملزومات اداری……………………………………………………………………………. 31
9-7- هزینه پیش بینی نشده ………………………………………………………………….. 31
9-8- هزینه های قبل از بهره برداری……………………………………………………… 31
10- سرمایه در گردش طرح………………………………………………………………….. 32
11- نحوه تأمین منابع مالی …………………………………………………………………… 33
12- هزینه های تولید سالیانه…………………………………………………………………. 33
12-1- مواد اولیه…………………………………………………………………………………. 33
12-2- نیروی انسانی……………………………………………………………………………. 33
12-3- انرژی مصرفی………………………………………………………………………….. 33
12-4- هزینه نگهداری و تعمیرات…………………………………………………………… 35
12-5- هزینه پیش بینی نشده تولید…………………………………………………………. 35
12-6- هزینه استهلاک………………………………………………………………………….. 35
12-7- هزینه تسهیلات مالی…………………………………………………………………… 35
12-8- جدول هزینه های ثابت و متغییر تولید…………………………………………… 36
13- برنامه فروش………………………………………………………………………………… 36
14- شاخص های اقتصادی طرح……………………………………………………………. 36
بخش سوم – بررسی بازار
1- مقدمه…………………………………………………………………………………………….. 37
2- مشخصات محصول…………………………………………………………………………. 40
3- عرضه……………………………………………………………………………………………. 40
3-1- تولیدات داخلی …………………………………………………………………………….. 40
4- محل تأمین و قیمت خرید مواد اولیه…………………………………………………… 42
5- قیمت فروش محصولات……………………………………………………………………. 42
6- نتیجه گیری و پیشنهاد………………………………………………………………………. 44
بخش چهارم – جداول مالی و محاسبات مالی طرح
بخش پنجم – مدارک ثبتی
خلاصه گزارش
مقدمه:
امروزه با پیشرفت جوامع ورشد روز افزون اقتصادی جوامع که نتیجه آن نیاز به محصولات جدید که این مورد خود دلیل مهمی برای تاسیس و راه اندازی این نوع شرکت می باشد .
این طرحهای جدید و نو موجب افزایش اشتغال در کشور می باشد و ایین طرحها می تواند زود بازده باشند و در نتیجه آن گسترش دامنه فعالیت می باشد.0
صنعت تولید سیمان صنعتی است که قابلیت ساخت انواع سیمان مورد نیاز صنایع مختلف را از آمیزه های مختلف دارا می باشد سیمان به دلیل تنوع نوع مصرف دارای موارد استفاده بسیار وسیع می باشد و لذا دارای با زار بسیار خوبی می باشد .
برای انتخاب ظرفیت واحد بر مبنای ظرفیت موجود و نیز کم کردن ریسک سرمایه گذاری پس از صحبت کردن با صاحب نظران در این محدوده ظرفیت تولید بین 20000الی 115000 می باشد که ظرفیت مورد انتظار و انتخابی برای گام اول 27000 تن می باشد.
بر اساس نرخهای متداول موجود و استعلامهای بدست آمده از صاحبان صنایع و فروشندگان تمام آن ها نشان دهنده سود آوری طرح و حالت بسیار پایدار اقتصادی آن می باشد که موجب جذب متقاضیان خصوصی برای سرمایه گذاری در این رابطه خواهد داشت.
فهرست مطالب
مقدمه………………………………………………………………………………………………… 1
بخش اول :کلیات شناخت طرح…………………………………………………………………………. 2
1-1- سوابق ثبتی مجری طرح………………………………………………………………………… 2
1-2- سوابق تجربی وعملی…………………………………………………………………………… 2
1-3- مجوز های قانونی……………………………………………………………………………….. 3
1-4- هدف پروژه……………………………………………………………………………………….. 3
1-5- نیروی انسانی و بخش های مختلف پروژه……………………………………………….. 3
1-6- معرفی تولیدات کارگاه و پیش بینی ظرفیت تولیدی……………………………………. 4
1-7- مواداولیه اصلی…………………………………………………………………………………… 4
1-8- مراحل وروش تولید……………………………………………………………………………. 5
بخش دوم:بررسی فنی طرح………………………………………………………………………………. 7
2-1- محل اجرای طرح ……………………………………………………………………………….. 7
2-2- میزان سرمایه گذاری طرح ……………………………………………………………………. 7
2-2-1- زمین …………………………………………………………………………………………….. 8
2-2-2- دیوار کشی ومحوطه سازی ……………………………………………………………….. 8
2-2-3- ساختمان ها …………………………………………………………………………………… 8
2-2-4- تاسیسات ووسایل تاسیساتی ……………………………………………………………… 9
2-2-5- ماشین الات وتجهیزات …………………………………………………………………… 11
2-2-6- وسایط نقلیه ………………………………………………………………………………….. 11
2-2-7- وسایل اداری وکارگاهی ………………………………………………………………….. 12
2-2-8- هزینه های پیش بینی نشده ………………………………………………………………. 12
2-3- سرمایه در گردش ناخالص ………………………………………………………………….. 12
2-4- جدول زمانبندی طرح …………………………………………………………………………. 13
2-5- نحوه مصرف سرمایه گذاری ………………………………………………………………… 14
2-4- برنامه تولیدوبراورد هزینه ها …………………………………………………………………. 15
2-5- حقوق و دستمزد مستقیم ……………………………………………………………………… 15
2-6- انرژی مصرفی …………………………………………………………………………………… 16
بخش سوم: بازاریابی……………………………………………………………………………………….. 17
3-1- بازارمصرف کننده ………………………………………………………………………………. 17
3-2- روش های توزیع کالا …………………………………………………………………………. 17
بخش چهارم: بررسی های اقتصادی…………………………………………………………………… 18
4-1-موقعیت کلی اقتصادی طرح ………………………………………………………………….. 18
4-2-محدوده جغرافیای ………………………………………………………………………………. 18
4-3- بررسی عرضه ……………………………………………………………………………………. 18
4-4- پیش بینی عرضه ………………………………………………………………………………… 18
4-5-بررسی تقاضا ……………………………………………………………………………………… 18
4-6- بررسی قیمت ……………………………………………………………………………………. 18
4-7- نتیجه گیری کلی طرح ………………………………………………………………………… 19
4-8- محاسبه سهم منابع داخلی ……………………………………………………………………. 19
بخش پنجم: بررسی های مالی………………………………………………………………………….. 20
5-1-میزان سرمایه گذاری ویژه …………………………………………………………………….. 20
2-5-ارزش افزوده ناویژه ……………………………………………………………………………… 21
5-3- ارزش افزوده نا خالص ……………………………………………………………………….. 21
5-4- ارزش افزوده خالص …………………………………………………………………………… 21
5-5-در صد ارزش افزوده…………………………………………………………………………….. 21
5-6- نحوه تامین مالی ……………………………………………………………………………….. 22
5-7-پیش بینی هزینه های تولیدی …………………………………………………………………. 22
5-8-هزینه های عملیاتی ……………………………………………………………………………… 27
5-9-هزینه های غیر عملیاتی ………………………………………………………………………… 28
5-10-قیمت تمام شده وسود ……………………………………………………………………….. 28
5-11-پیش بینی مالی ………………………………………………………………………………….. 29
5-12-تجزیه وتحلیل نقطه سربه سر ………………………………………………………………. 32
5-13-تجزیه وتحلیل نسبت های مالی …………………………………………………………… 34
5-14-1-نسبت نقدینگی ……………………………………………………………………………… 34
5-14-2- نسبت های سرمایه گذاری واهرمی ………………………………………………….. 35
5-14-3-نسبتهای فعالیت …………………………………………………………………………….. 36
5-14-4-نسبت های سودآوری ……………………………………………………………………. 38
5-14-5-روش های ارزیابی ………………………………………………………………………… 38
5-14-6شاخص سود آوری …………………………………………………………………………. 40
خلاصه ونتیجه گیری …………………………………………………………………………………… 41
نتیجه گیری و پیشنهاد ………………………………………………………………………………….. 43