مقدمه:
با وجود گذشت بیش از یک قرن از پرورش شترمرغ اهلی در مزارع افریقای جنوبی، اطلاعات علمی کمی در خصوص تغذیه شترمرغ وجود دارد و نیازهای غذایی این پرنده به طور دقیق برآورد نشده است. نتها در چندساله اخیر برخی از تحقیقات اولیه در اسرائیل و افریقای جنوبی در این زمینه انجام شده اشت. هنوز جنبه های زیادی مورد تحقیق قرار نگرفته و اطلاعات گردآوری شده در این بخش بیشتر مربوط به تجربیات پرورش دهندگان شترمرغ در افریقای جنوبی است.
شترمرغ بطور کامل علفخوار نبوده و در حیات وحش قسمتی از غذای آنان را حشرات، پستانداران کوچک، مارمولک و گاهی تخم پرندگان تشکیل می دهد. اگرچه شترمرغ ها علف می خورند ولی غذای مورد علاقه آنان را برگ گیاهان دولپه ای و نیز دانه آنها تشکیل می دهد.
شترمرغ بر اساس عادت طبیعی در مراتع فقیر زندگی کرده و می تواند در این شرایط غذای کافی برای خود تهیه نماید، جائیکه گاو و حتی گوسفند قادر به زندگی نیستند.
مانند سایر دامها هزینه غذا یکی از عمده ترین مخارج پرورش شترمرغ را تشکیل می دهد. با استفاده از قابلیت شترمرغ در مصرف غذای فقیر و متنوع می توان تا حد زیادی از هزینه های پرورش کاست.
فهرست مطالب
عنوان
1- فیزیولوژی گوارش صفحه
1
2- میزان احتیاجات به مواد معدنی و ویتامین ها 6
3- تغذیه عملی شترمرغ 8
4- نکاتی در خصوص ترکیب پرها
5-استفاده از غذاهای آماده تجاری 11
14
6- تغذیه جوجه شترمرغ 15
7- تغذیه پرندگان در حال رشد 23
8- غذا، intake تغذیه و افزایش وزن 32
9- تغذیه و مطالعه رفتار و نوک زدن در پرنده 36
10- نقش تغذیه شترمرغ و کیفیت مواد تغذیه ای در تولید نهایی 38
11- اقلام جیره غذای شترمرغ 46
12- عقاید مختلف در مورد تغذیه شترمرغ 49
13- عوامل جز تغذیه ای و اجزاء تغذیه ای برای شترمرغ 54
14- اشتباهات تغذیه ای 59
همبرگر یکی از فراورده های گوشتی بوده که از طریق فرمولاسیون و اختلاط مواد اولیه مجار حاصل می شود . فرآیند تهیه همبرگر کاملاً ساخته شده ابوده و مهترین مرحله آن آماده سازی مواد و اختلاط آنها می باشد . نکته بسیارمهم در مورد صنایع غذایی و به ویژه همبرگر که دارای مصرف عمومی بوده ، رعایت بهداشت و کنترل کیفیت است.جهت کنترل کیفیت صحیح باید مواد اولیه ، مراحل مختلف فرایند تولید و در نهایت مصول بطور مستمرو مطابقاستاندارد آزمایش و بررسی شوند .
وضعیت محصول از لحاظ ارزش غذائی ، بهداشت و قیمت تمام شده در ارتباط مستقیم با مواد اولیه می باشد ، هر یک از مواد اولیه نقش خاصی درمحصول ایفا نموده ،بنابراین انتخاب نوع و میزان مصرف آن بایستی دقیق انجام شود. ترکیب درصد مواد مصرفی با توجه به حدود استاندارد و نیز سلیقه مصرف کنندگان تعیین می شود .
نحوه انجام صحیح فرایند تهیه همبرگر تا حد زیادی وابسته به انتخاب دستگاه های مناسب و کار آمد است. اصولاً ماشین آلاتی که درصنایع غذایی استفاده شده می بایست از جنس فولاد ضد زنگ بوده ودرطراحی وساخت آن نکات بهداشتی را کاملاً در نظر داشت.
هر واحد تولیدی علاوه بر تجهیزات خط تولید ، نیازمند تاسیسات بنیادی و اولیه ازقبیل آب ، برق ، گرمایش ، سرمایش و … بوده که می بایست متناسب با ظرف یت تولید واحد و تجهیزات خط تولید انتخاب شوند . جهت انجام فرایند تولید و نیز خدمات پشتیبانی نیاز به سالن وساختمان بوده که مساحت آنها با توجه به اصول مهندسی صنایع تعیین می گردد .
فهرست مطالب
فصل اول
مقدمه 3
چکیده نتایج بررسیهای طرح تولید همبرگر 4
فصل دوم
پروسه تولید 46
روش های مختلف تولید و انتخاب بهترین روش 49
مواد اولیه و افزودنی 51
فصل سوم
بررسی های و برآوردهای فنی 55
ویژگی ها و مشخصات فنی همبرگر 59
ماشین آلات و تجهیزات خط تولید 61
مشخصات ماشین آلات وتجهیزات ، تاسیسات عمومی 68
محاسبه سطح زیر بنا و مساحت زمین 84
نیروی انسانی مورد نیاز 91
فصل چهارم
کانون های مصرف وکالاهای رقیب 94
بررسی بازار و قیمت فروش 101
ظرفیت و برنامه تولید 104
فصل پنجم
بررسی های مالی و تعیین شاخصهای اقتصادی طرح تولید همبرگر
توسط نرم افزار کامپیوتری 111
میزان و قیمت مواد اولیه مورد نیاز 154
جمع بندی نتایج بررسیهای اقتصادی طرح تولید همبرگر 168
مقدمه :
با توجه به جمعیت جهان که بطور دائم در حال افزایش میباشد و رشد آن در هیچ زمانی متوقف نمی‌شود بدون شک صنایع غذایی فعلی جهان پاسخگوی نیازها نخواهد بود و انسان باید به فکر منابع غذایی ویژه منابع پروتئینی جدید باشد .
یکی از راه های تأمین نیاز روز افزون به پروتئین . تولید آبزیان ، از جمله آبزیان پروتئینی است برای مثال : در نواحی که از شرایط محیطی و آب مناسب برخوردار است می‌توان اقدام به پرورش ماهیان سردابی از جمله ماهی قزل آلا نمود . این ماهی که گوشت آن طعم بسیار مطلوبی دارد می‌تواند به خوبی یکی از منابع پروتئین حیوانی جمعیت کشور ما ( به خصوص در مناطق روستایی ) باشد .
با توجه به دوره به نسبت طولانی پرورش ماهی قزل الا که در اکثرر مناطق کشور حدود 9 تا 10 ماه میباشد باید از طولانی بودن این دوره بیشترین برسانیم . استفاده 1 برای ایجاد شرایط مناسب جهت رشد ماهی ببریم تا وزن آنها را به ، بالاترین ، حدممکن ، برسانیم .
ماهی قزل آلا پرورشی برای رشد بیشتر و رسیدن به بالاترین . وزن در
انتهای دوره پرورش ، نیاز به شرایط و زمینه های مساعد کننده معینی دارد این نکته را از یاد نبریم که با توجه به اینکه منابع ، آبی مناسب برای پرورش ماهی قزل آلا محدود میباشد ، باید از منابع موجود بیشترین استفاده را ببریم یعنی در هر خردعة پرورش قزل آلا بیشتر از میزان ممکن ماهی را تولید کنیم تا بتوانیم به ستود اقتصادی مناسب دست یابیم . و آب وارد شده به خردعه نیز بیشترین استفاده و بهره گیری به عمل آید .
فهرست
عنوان صفحه
1- مقدمه
2- کلیات
3- پرورش ماهی قزل آلا
4- روش های پرورش ماهی قزل آلا
5- عوامل مؤثر در رشد ماهی قزل آلا
1-3- عوامل محیطی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا
2-3- عوامل تغذیه ای مؤثر در رشد ماهی قزل‌آلا
3-3- عوامل داخلی مؤثر در رشد ماهی قزل آلا
5-روش تخمین تودة زندة ماهی در استخر
6- تعیین شاخص رشد (ضریب رشد)
7- میزان رشد مناسب ماهی قزل آلا در هر مرحله از پرورش
8- تعداد دفعات غذادهی و زمان غذادهی
9- تعیین ضریب تبدیل غذایی
10- روش محاسبه مقدار غذای مورد نیاز ماهی در مراحل مختلف پرورش
11- تجزیه غذا برای بچه ماهی ، پیش پرواری و پرواری قزل آلا
1-10- غذا آغازی
2-10- غذا رشد
3-10- غذا پرواری
12- تناسب بین اندازه غذا و اندازه (سایز) ماهی
1-11-غذای خشک
2-11- غذای تر
3-11- غذای مرطوب
13- استفاده از غذای تر و مرطوب در کنار غذای کنسانتره
14- نکات ضروری و قابل توجه در رابطه با غذادهی و تغذیه قزل آلا
منابع
مقدمه:
یکی از مهمترین روش‌های رایج برای شکل‌دهی پلاستیک‌ها قالب‌ریزی تزریقی است. امروزه خانه، دفتر کار و کارخانه شامل انواع وسایلی است که به روش قالب‌ریزی تزریقی ساخته شده است. قالب‌ریزی تزریقی یکی از روش‌های متالوژی و ریختهگری میباشد. هنر ریختهگری و قالب‌ریزی تزریقی مواد پلاستیکی هنری است دیرین و کهن و اولین دستگاه‌های پیشرفته آن در سال 1872 ساخته شد. بسیاری از صندلی‌های پلاستیکی به روش قالب‌گیری تزریقی ساخته می‌شوند در این پروژه سعی شده است که صندلی پلاستیکی به روش قالب‌گیری تزریقی ساخته شود.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول- کلیات تحقیق
1-1) مشخصات متقاضیان طرح ………………………………………………………………
2-1) معرفی اجمالی پروژه ……………………………………………………………………..
3-1) معرفی محصول …………………………………………………………………………….
4-1) سوابق تولید ………………………………………………………………………………..
5-1) مصرف‌کنندگان ……………………………………………………………………………
6-1) موارد کاربرد …………………………………………………………………………………
7-1) بررسی نیاز جامعه به محصول …………………………………………………………
فصل دوم: طراحی تولید
1-2) فرایند تولید ………………………………………………………………………………..
2-2) نمودار فرآیند تولید ……………………………………………………………………..
3-2) ابزار و ماشین‌آلات موردنیاز و منابع تأمین آن ………………………………….
4-2) طرح استقرار ماشین‌آلات ………………………………………………………………
5-2) مواد اولیه و منابع تأمین آن …………………………………………………………..
6-2) ظرفیت تولید ………………………………………………………………………………
7-2) برنامه زمان‌بندی اجرای طرح …………………………………………………………
8-2) جایابی و محل اجرای طرح …………………………………………………………….
فصل سوم: بررسی اقتصادی طرح
1-3) نیروی انسانی موردنیاز ………………………………………………………………….
2-3) شرح وظایف پرسنل ……………………………………………………………………..
3-3) حقوق و دستمزد ………………………………………………………………………….
4-3) سازماندهی نیروی انسانی ……………………………………………………………..
فصل چهارم: زمین و ساختمان‌های موردنیاز
1-4) زمین موردنیاز طرح ………………………………………………………………………
2-4) ساختمان‌های تولید ………………………………………………………………………
عنوان صفحه
3-4) ساختمان‌های خدمات اداری و پشتیبانی …………………………………………
4-4) هزینه ساختمان‌سازی و محوطه‌سازی ……………………………………………..
5-4) پلان طرح ……………………………………………………………………………………
فصل پنجم: انرژی و تأسیسات
1-5) انرژی برق ……………………………………………………………………………………
2-5) انرژی آب …………………………………………………………………………………….
3-5) سوخت ……………………………………………………………………………………….
4-5) تأسیسات حرارتی ………………………………………………………………………..
5-5) تأسیسات برودتی …………………………………………………………………………
6-5) ارتباطات ……………………………………………………………………………………..
7-6) تأسیسات تهیه و اطفاء حریق ………………………………………………………..
8-5) وسایل حمل و نقل ………………………………………………………………………..
فصل ششم: محاسبات مالی طرح
1-6) سرمایه کل و منابع تأمین آن ………………………………………………………….
2-6) محاسبه سرمایه ثابت طرح …………………………………………………………….
3-6) محاسبه هزینه تولید سالیانه ………………………………………………………….
4-6) محاسبه هزینه مواد اولیه ………………………………………………………………
5-6) محاسبه هزینه مواد اولیه ………………………………………………………………
6-6) محاسبه قیمت تمام شده محصول …………………………………………………..
7-6) محاسبه قیمت فروش محصول ……………………………………………………….
8-6) محاسبه سود ناخالص تولید ……………………………………………………………
9-6) محاسبه سود خالص ………………………………………………………………………
10-6) محاسبه در برگشت سرمایه …………………………………………………………..
11-6) توجیه اقتصادی طرح …………………………………………………………………..
منابع و مآخذ ………………………………………………………………………………………..
فهرست جداول
عنوان صفحه
جدول (1-1) مشخصات متقاضیان طرح ……………………………………………………
جدول (1-2) ابزارآلات و ماشین‌آلات موردنیاز طرح و هزینه تأمین آنها ………..
جدول (2-2) ظرفیت تولید ……………………………………………………………………
جدوا (3-2) جایابی و محل اجرای طرح ……………………………………………………
جدول (1-3) مشخصات نیروی انسانی …………………………………………………….
جدول (2-3) حقوق و دستمزد ……………………………………………………………….
جدول (1-4) زمین موردنیاز …………………………………………………………………..
جدول (2-4) ساختمان واحد تولید …………………………………………………………
جدول (3-4) هزینه ساختمان‌سازی ………………………………………………………..
جدول (4-4) محاسبه هزینه محوطه‌سازی ……………………………………………….
جدول (1-5 ) محاسبه مصرف برق دستگاه‌های تولیدی ……………………………..
جدول (2-5) محاسبه برق واحد ……………………………………………………………..
جدول (3-5) انرژی سوخت مصرفی ……………………………………………………….
جدول (4-5) تأسیسات حرارتی ……………………………………………………………..
جدول (5-5) هزینه‌های سرمایه‌ای تأسیسات و انرژی ……………………………….
جدول (6-5) هزینه‌های مصرفی انرژی ……………………………………………………
جدول (7-5) هزینه حمل و نقل ………………………………………………………………
جدول (1-6) سرمایه گذاری کل طرح ………………………………………………………
جدول (2-6) محاسبه سرمایه ثابت …………………………………………………………
جدول (3-6) هزینه‌های قبل از بهره‌ب‌رداری ……………………………………………
جدول (4-6) برآورد سرمایه در گردش …………………………………………………….
جدول (5-6) هزینه تولید سالیانه طرح ……………………………………………………
جدول (6-6) هزینه تعمیر و نگهداری ……………………………………………………..
جدول (7-6) هزینه استهلاک ………………………………………………………………..
جدول (8-6) هزینه ثابت و متغیر …………………………………………………………..
فهرست نمودارها و تصاویر
عنوان صفحه
نمودار (1-2) فرآیند تولید صندلی ………………………………………………………….
نمودار (2-2) برنامه زمان اجرای طرح ……………………………………………………..
نمودار (1-3) چارت سازماندهی طرح ……………………………………………………….
نقشه شماره (1-2) پلان سالن تولید ………………………………………………………..
نقشه شماره (1-4) پلان طرح …………………………………………………………………
مقدمه
به نظر کارشناسان ومتخصصین توسعه کشور ایران هم اکنون درحال گذر رسیدن به سمت توسعه پایدار میباشد به منظور عبور از این مرحله بحرانی لازم است با توجه به موقعیت ژئوپلتیک خود دردنیای کنونی با تعیین اهداف واستراتژیهای مناسب با آن راباموفقیت طی نماید . لذا د رسطح ملی برنامه‌ای جامع وزیر بنایی مانند لایحه فقر زدائی توجه به مسئله اشتغال جوانان چگونگی خودکفایی واستقلال کشور بر پایه اقتصاد بدون نفت و… درهیئت محترم دولت ومجلس شورای اسلامی مطرح می باشد . اگر چه شاخص هایی مانند نرخ ثبت نام دانش آموزان دختر وپسر درمدارس ، ارائه خدمات بهداشتی درآمد سرانه … هرکدام می تواند در برنامه توسعه نقش اساسی داشته باشد . اما شاخص اشتغال به ویژه اشتغال مولد و پایدار درجهت رسیدن به سوی توسعه همه جانبه از اهمیت خاصی برخوردار است ؟ می تواند در ابعادمختلف اقتصادی ،اجتماعی ،فرهنگی جامعه را تحت الشعاع قرار دهد لذا هرگونه طرح وبرنامه ای که بتواند در بازار کار ومیزان عرضه وتقاضا تعادل به وجود آورد وبادرنظر داشتن جوانی جمعیت ایران که درهر سال نیاز به حداقل 800000 فرصت شغلی می باشد این مهم توجه نماید ضروری است زیرا بررسی های به عمل آمده حاکی از آن است که د رشکوفاترین دوره اقتصادی درایران 350000 فرصت شغلی ایجاد شده است در رابطه با ایجاد فرصتهای شغلی مهمترین مسئله ای که مورد نظر قرار می گیرد توسعه کیفی نیروی انسانی است زیرا منابع انسانی عامل اصلی وضرورت رشد وتوسعه اقتصادی ،اجتماعی یا فرهنگی درهرسیستم وجامعه است وبدون رشد وبالندگی استعداد ها وقابلیت های این منابع هیچ سیستم ،سازمان ویا جامعه ای نمی تواند به اهداف توسعه ومولد خود دست یابد . از آنجا که توسعه متضمن حرکت وپویایی است بنابراین ،بایدانعطاف پذیر پیشرونده وبه بیان دیگر پایدار باشد .
فهرست :
مقدمه
شرکتهای سهامی
انواع شرکتهای سهامی
اساسنامه قانونی شرکت :
1) اسم و مرکز شرکت
2) موضوع شرکت
3) مدت شرکت
4) مقدار سرمایه
5) نوع سهام
سهام
انواع سهام
علل انتشار سهام با نام
علل انتشار سهام ممتاز
انواع امتیازات سهام ممتاز
تفاوتهای شرکت سهامی عام و شرکت سهامی خاص
عملیات حسابداری ثبت سرمایه
مراحل قانونی مطالبه وپرداخت بقیه بهای سهام
اوراق قرضه
مجامع عمومی صاحبان سهام
تغییرت در سرمایه شرکت سهامی
موارد افزایش سرمایه شرکت
موارد تبدیل سهام شرکت
الف ) شناسنامه شرکت :
1) تاریخچه ومالکیت
2) تجهیزات وتسهیلات
ب ) سازمان وساختار مدیریتی
خلاصه سوابق تجربی وتحصیلی
ج) فعالیتها وخدمات :
1) برنامه ریزی وکنترل پروژه
2) مشاوره مدیریت ونظارت درعملیات مهندسی وتدارک کالا
3) مشاور مدیریت درنظارت درعملیات ساخت ونصب
4) مشاور مدیریت ونظارت درعملیات راه اندازی وشروع بهره برداری پروژه ها
راهنمای نگارش
خلاصه سوابق تحصیلی وتجربی
خلاصه سابقه کار
انواع فرمهای موجود درشرکت :
فرم مصاحبه وآزمون استخدام شوندگان
فرم درخواست تأمین نیروی انسانی
برنامه تأمین نیروی انسانی مورد نیاز شرکت
آمار کارکنان برحسب کار وگروههای شغلی وتخصصی
فرم مراحل انجام کار ـ اطلاع رسانی
تعیین وتصویب ضروابط استخدامی
آمار تغییرات نیازهای استخدامی
پرسشنامه نویسی
درخواست استفاده از بیمه گروهی خدمات درمان بیمارستانی وپاراکلینیکی
قرارداد خرید خدمت کارشناسی
فرم درخواست سرویس کامپیوتری
فرم درخواست آموزش کامپیوتری
فرم مصاحبه جهت تهیه سیستم
فرم مراحل انجام کار ـ سخت افزار وشبکه
فرم برنامه ریزی آموزشی کامپیوتر
فرم درخواست سرویس اضطراری
فرم عضویت در شبکه
فرم درخواست سرویس اینترنت
فرم تمدید اشتراک اینترنت
تصاویر