یک متخصص تغذیه گفت: مصرف این سبزی برای دهان و دندان بسیار مفید است، لثه را سالم نگه میدارد و از خرابی دندانها جلوگیری و درد دندان را بر طرف میکند.
مرتضی صفوی با بیان این که گشنیز و تخم آن از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است، گفت: مصرف گشنیز معده را تقویت و خوردن آن با غذا به هضم غذا کمک میکند، تخم گشنیز شیر را در مادران شیرده زیاد میکند و برای تسکین درد دندان جویدن تخم گشنیز مفید است.
این
متخصص تغذیه اضافه کرد: گشنیز خواب آور، مسکن و آرام کننده، تسکین کننده
استفراغ و برطرف کننده عطش است، مصرف آن به بدن نیرو میبخشد، نیرو دهنده
قلب و قاعده آور است و برای برطرف کردن افسردگی میتواند مفید باشد. مصرف
بسیار زیاد گشنیز باعث بی حسی میشود.
صفوی افزود: برای نرم کردن سینه
میتوان از جوشانده تخم گشنیز استفاده کرد. خوردن گشنیز برای دهان و دندان
بسیار مفید است، لثه را سالم نگه میدارد و از خرابی دندانها جلوگیری و
درد دندان را بر طرف میکند.
منبع: بیتوته